Roastbeef 1kg

Un classico intramontabile. Questo grande taglio di carne è noto per la sua tenerezza e ricchezza di sapore, derivante dal fatto che proviene da un muscolo poco usato nell'animale. Perfetto per arrosti o il celebre roast-beef all'inglese. A fette, è ideale per grigliate succulente.

Cottura
Alla griglia

Descrizione

Il nostro Roast Beef proviene dalla parte più grassa tra le due costole nella lombata del bovino, ed è rinomato per la sua straordinaria tenerezza e il suo sapore ricco. Questo risultato è dovuto al fatto che il Roast Beef viene ricavato da un muscolo poco sfruttato nell'animale, il che lo rende un taglio di prima qualità. Il Roast Beef può essere preparato in diverse modalità: l'intero Roast Beef è perfetto per la preparazione di arrosti succulenti, dove la carne si cuoce lentamente al forno fino a ottenere una consistenza morbida e saporita. Tagliato a fettine è ideale per grigliate alla brace o sulla piastra.

Dettagli del prodotto

Cottura: Alla griglia

Prodotti a peso

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