La “Macelleria Martinelli” è una piccola realtà locale, situata ad Ospitaletto in provincia di Brescia, che vanta più di cinquant’anni di esperienza nel commercio al dettaglio delle carni (bovine, suine, equine ecc..) e dei salumi di propria produzione.

La maturata realtà è il frutto dell’esperienza che si tramanda ormai da tre generazioni. L’attività, a conduzione familiare, è stata fondata nel 1960 da Giuseppe Martinelli; ora essa è gestita dai figli Aldo, Luciano e dal nipote Marcello. Ad affiancare i gestori ci sono Annunciata Fenaroli e Marco Polonini.

Grazie ai propri clienti, la Macelleria Martinelli ha sempre continuato nel tempo ad offrire e ricercare prodotti di qualità selezionata.

La scelta di Capi per Carni bovine non provenienti dal allevamenti intensivi, avviene attraverso il rapporto diretto con piccoli allevatori locali presenti nell’ambito territoriale della Franciacorta.

Le fasi di macellazione, frollatura, disosso e taglio sono effettuate direttamente dai titolari: ciò garantisce l’offerta di un prodotto con qualità omogenea e costante nel tempo con certezza di tracciabilità, a tutela del consumatore.

L’offerta della “Macelleria Martinelli” passa inoltre attraverso la produzione propria di salumi, (salamine fresche, salame stagionato, cotechini, sopresse eccc…) le fasi di lavorazione ed insacco sono effettuate all’interno di un NUOVO LABORATORIO, nel quale i prodotti che necessitano di stagionatura vengono stoccati in locali appositamente adibiti.

Il tutto si completa anche attraverso la vendita di altri salumi selezionati, formaggi e latticini, prodotti di gastronomia.

Marcello Martinelli

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Orari di apertura

Macelleria Martinelli è aperta tutti i giorni non festivi, ad eccezione del lunedì pomeriggio.

Gli orari sono:

  • dalle 7.30 alle 12.30
  • dalle 15.30 alle 19.30

Macelleria Martinelli

Ospitaletto, via Brescia, 24/26

Tel.: 030.640191

Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

CF: 03202570176   -   P. IVA: IT03202570176

Codice Destinatario per fatturazione elettronica: 3ZJY534