Coppa a fette 1kg

La coppa di maiale è un taglio di carne ottenuto dal collo dell'animale. Succosa e aromatica, può essere cucinata in vari modi.

Persone
3 - 4 persone

Cottura
Alla griglia, Arrosto

Descrizione

La coppa di maiale è un taglio di carne costituito da una parte di grasso e una parte più magra e fibrosa, ricavata dal collo dell'animale. È un'ottima alternativa alle tradizionali scaloppine e bistecche, poiché le venature di grasso arricchiscono di sapore le fibre, mantenendole tenere e succose. Perfetta alla griglia, al forno o a spezzatino.

Dettagli del prodotto

Persone: 3 - 4 persone
Cottura: Alla griglia
Arrosto

Prodotti a peso

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